夏天天氣好熱，曬得人沒食慾，該怎麼辦？許多人從涼拌小菜著手，酸酸甜甜或帶點辣感的滋味，加上冰冰涼涼的口感，通常一口吃下後就能胃口全開。然而，多數人不知道的是，涼拌小菜可不是隨便挑一盤就好，如果挑的對，還有輔助減肥或養顏美容的意外保健效果喔！
6.涼拌蓮藕：
蓮藕味甘，無毒，雖然屬性稍涼，但入心、脾、胃經，有保胃的效果，做成涼拌蓮藕小菜，在餐前食用，不但健脾開胃，還能生津，特別適合熬夜、陰虛和容易口乾舌燥的人食用。
活動假牙7.涼拌牛蒡絲：
牛蒡含有豐富的膳食纖維，有助預防和改善便祕。另外，牛蒡在中醫被歸為性質偏涼、味甘的食物，不但有保健脾胃的作用，還有「行氣」之效，也就是幫助推動身體內的氣，使其暢行無礙。陳瑜亮中醫師表示，經常生氣或心情鬱悶的人容易行氣不暢，夏天吃飯特別適合選涼拌牛蒡絲作為開胃小菜。
之前有一個病患，嘴角破好幾年都沒有好過，後來發現他嘴巴有活動假牙，牙托下面的黏膜都發紅了，已經有假牙性口炎，原來他是戴著假牙睡覺，嘴角是口角炎就和假牙性口炎一樣都是由真菌感染引起的，要用抗真菌治療才能康復。為什麼嘴裡會有真菌呢，一般情況下都是由於假牙清潔不當引起的，每次用餐後都應該確實把假牙取下，用清水沖洗乾淨後再戴回去，睡覺不能戴著假牙，因為這時候真菌繁殖旺盛，非常容易引起假牙性口炎，患者問說可以用清水泡假牙嗎？正確來說如果假牙上的真菌少，用清水沖刷是足以起到清潔的效果，但如果真菌過多且密度大，清水的力度是遠遠不夠的，這時候就要改用３％的碳酸氫鈉（小蘇打）液泡假牙，因為碳酸氫鈉液微弱鹼性，而真菌喜歡酸討厭鹼，如果可抑制真菌的生長，如果假牙上的真菌更多，那就可以直接使用假牙清潔液刷洗假牙並且浸泡假牙。活動假牙很多人不懂為什麼假牙不能用牙高刷，因為牙膏裡還有顆粒較粗的摩擦劑，這種物質對堅硬的真牙不會有影響，但假牙的硬度比較低，很容易磨出溝痕，就會導致色素、食物、蛋白的沉積，進而促使真菌的孳生，且不能用硬毛牙刷刷洗假牙，也會刷出溝痕，一定要許用軟毛牙刷來輕刷假牙。
【貼心小叮嚀】：
除了掌握上述開胃小菜的飲食秘訣之外，陳瑜亮中醫師提醒，整體而言，夏天吃涼拌小菜時，還要留意當天的腸胃狀況，如果一大早就有拉肚子或腹痛的情況，建議中餐就別再吃涼拌菜了，以免加重腸胃的不舒服感。如果腸胃狀況良好，午餐或晚餐吃涼拌小菜，也要掌握「每餐一小碟」的原則，畢竟這些涼拌小菜的屬性多偏寒涼，吃多了恐對腸胃造成負擔。
瓷牙貼片又稱牙齒美白貼片或陶瓷貼片，將陶瓷製成的貼片黏著在修磨後的牙齒上，以修復受損及美化顏色、形態不佳之牙齒，廣泛運用於著重美觀需求的前牙區。首先醫師會先將外側牙齒表面磨去薄薄一層， 接著根據您的齒型、齒色、微笑曲線、牙齦曲線、及個人期待， 製作厚度僅有一至一點五毫米的超薄瓷片， 以特殊高強度的複合樹脂將瓷片黏著在牙齒表面上， 牙齒馬上煥然一新！若您想打造全面性的完美笑容，全瓷冠推薦可針對上排的露出的前六顆牙齒進行製作。
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