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迎接新年，台中市日月千禧酒店邀請油畫家林憲茂舉辦(放縱色漾、紅鯉呈祥)油畫展，以象徵吉祥的鯉魚為題，展出21幅創作，搭配畫展，還打造紅鯉呈祥及舞獅慶新年甜點，活靈活現的鯉魚戲水，與民俗舞獅姿態，有如藝術創作，令人驚豔。

來自台中市大里醫師世家的林憲茂，從小熱愛藝術，棄醫走上創作道路。雖然未曾接受過正統學院教育，憑著自學及對油畫的熱情，22歲就舉行個人展覽，足跡遍布歐美、中南美、俄羅斯等40多國，至今舉辦個展26次。台中日月千禧酒店副總許瑄芷表示，鯉躍龍門是酒店母集團新加坡豐隆集團的名言佳句，延續集團精神，2019年一開始就推出放縱色漾、紅鯉呈祥畫展，邀請林憲茂，以象徵吉祥的鯉魚為題、展出21幅畫作。搭配畫展，酒店點心坊副主廚徐紹桓更打造紅鯉呈祥及舞獅慶新年甜點，鯉魚戲水與民俗舞獅姿態，活靈活現，有如藝術品，令人驚豔。林憲茂說，鯉魚有吉祥意函，祝福大家新年快樂。

點心坊副主廚徐紹桓則表示，為了打造鯉魚戲水模樣，特別用日式和果子手法，雕琢出鯉魚在水中律動姿態，及飽滿多變的顏色。因為費工夫，製作一套要三小時，一天限量兩套，消費者要及台南宅修早預約。

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